農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀（FT-NC24）能快速檢測(cè)水果蔬菜的農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，超標(biāo)的水果蔬菜就是農(nóng)藥殘留的含量太多了，就算是用很多的辦法清洗也不能安全食用，未達(dá)到超標(biāo)程度的水果蔬菜在經(jīng)過認(rèn)真的清洗之后，是可以放心食用的。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀使用的是酶抑制率的檢測(cè)方法，因?yàn)檗r(nóng)藥成分對(duì)酶的活性有抑制作用，根據(jù)農(nóng)藥的多少，對(duì)酶的活性抑制的程度，會(huì)有一個(gè)比例的曲線，如果對(duì)酶的活性抑制越大，說明農(nóng)藥的成分越多，相反，則是越少，這種檢測(cè)方法是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)可的，所以檢測(cè)的結(jié)果也是真實(shí)有效的。

水果蔬菜，我們是一天都不能不吃的，我們都想買到真正的水果和蔬菜，但是有時(shí)候精挑細(xì)選也不一定能選出真正安全健康的來，一般水果蔬菜上的問題就是農(nóng)藥殘留的問題，我們盡可能的去大型超市購買，可以追根溯源的那種，如果超市里就配有農(nóng)藥殘留檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)室，實(shí)時(shí)滾動(dòng)播放農(nóng)藥殘留檢測(cè)的結(jié)果那種就更好了，這樣的水果蔬菜至少吃起來是足夠安全放心的。